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今日は山本ゆりさんのレシピで唐揚げ。
これ作りたくてだし醤油とアイラップ（調理用ビニール袋）買った。投資の価値ありです。というか期待を上回るラクさ＆美味しさで大満足です。ほんと先人の知恵に頭が上がらない。

ふだん揚げ物全くしないんですけどこれは普通サイズのフライパンに油ひたひたに入れれば作れるし廃油もほぼ出ない、肉さえ切れば作れるのでいつでもスタンバイOKな感じです。嬉し〜。似た感じで長谷川あかりさんの唐揚げレシピもあったので今度作ってみよう。